Backen wie ein Profi!

Ab sofort bietet das ACR-Institut Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung Backkurse in der Hauseigenen Backstube an. Gedacht ist das Angebot für alle, die lernen wollen, ihr eigenes Sauerteigbrot herzustellen oder ihren Pizzateig zu perfektionieren. Die erfahrenen Backexpertinnen und Backexperten führen durch jede Phase des Backprozesses und geben nützliche Informationen und Tipps für zu Hause. Geeignet sind die Erlebnis-Backkurse auch als Teambuilding-Event oder als Geschenk für Familie und Freunde.

Brotlaib auf der Arbeitsfläche wird mit Mehl bestreut.
Brotlaibe im Industrieofen

Die Backkurse an der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung sind eine wunderbare Gelegenheit, um Ihre Backfähigkeiten zu verbessern und neue Techniken zu erlernen. Egal, ob Sie ein/e Anfänger*in sind oder bereits über einige Erfahrung verfügen, die erfahrenen Backexperten der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung werden Sie durch jede Phase des Backprozesses führen und Ihnen dabei helfen, Brot und andere Leckereien wie vom Bäcker zu zaubern. Ideal sind unsere Erlebnis-Backkurse auch als Teambuilding-Event für dein Unternehmen oder als Geschenk für Ihre Lieben!

Was erwartet Sie in den Backkursen?

  1. Vielfalt der Rezepte: Von süßen Verführungen bis zu Sauerteigbroten auf höchstem Niveau, wie Sie es aus den Sternerestaurants kennen, jeder kommt hier in kulinarischen Genuss! Außerdem gibt es faszinierende Einblicke in die hauseigene Sauerteigentwicklung!
  2. Schritt-für-Schritt-Anleitungen: In unserem institutseigenen Backlabor wird jeder Schritt des Backprozesses von unserem Backexperten DI Christian Kummer detailliert erklärt und Ihnen werden wertvolle Tipps und Tricks mitgegeben, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Egal, ob es um das richtige Teigkneten oder das perfekte Timing im Ofen geht – wir haben alles abgedeckt.
  3. Gemeinschaftliches Backen: Unsere Kurse bieten nicht nur eine Lernmöglichkeit, sondern auch die Chance, Gleichgesinnte kennenzulernen und sich mit anderen Backbegeisterten auszutauschen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft fürs Backen, knüpfen Sie neue Kontakte und erleben Sie gemeinsam mit anderen Backliebhabern die Freude am Kreativsein in der Küche.
  4. Spaß und Entspannung: Backen kann nicht nur lecker sein, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Stress abzubauen und sich zu entspannen. In unseren Backkursen schaffen wir eine angenehme und freundliche Atmosphäre, in der Sie sich wohlfühlen und den Alltag hinter dir lassen kannst.

Buchen Sie jetzt Ihren Platz in einem der Erlebnis-Backkurse. Besuchen Sie unsere Website und melden Sie sich entweder für die eintägige oder die zweitägige Variante an. Unsere Erlebnis-Backkurse sind Exklusivkurse mit jeweils nur 3 bis maximal 4 Teilnehmer*innen und die Plätze sind begrenzt, also sichern Sie sich rechtzeitig einen Platz!

Die Expertinnen und Experten der VG freuen sich darauf, Sie im Erlebnis-Backkurs begrüßen zu dürfen und gemeinsam unvergessliche Backerlebnisse zu schaffen.